Aktivitas Penghambatan Ekstrak Keong Matah Merah (Cerithidea obtusa) Terhadap Artemia salina dan Sel MCF-7 Riansyah Milando Putra

Karya terkait

• Pemanfaatan tepung tulang ikan patin (Pangasius sp) sebagai sumber kalsium dan fosfor dalam pembuatan biskuit Adrianus Orias Willem Kaya
• Pemanfaatan cangkang rajungan (portunus sp.) sebagai sumber kalsium dan fosfor dalam pembuatan produk crackers Vita Yanuar
• Perkembangan histamin selama proses fermentasi dan penyimpanan produk bakasang jeroan ikan cakalang (Katsuwonus pelamis, Lin) Rahmatia Garwan
• Penggunaan hidrolisat kitin dan karaginan sebagai Cryoprotectant dalam penyimpanan beku surimi ikan manyung (Arius thallassinus) Candra
• Profil sensori dan mutu fisiko-kimia nori dari Porphyra marcosii Gud Elyna Kurnia
• Pemanfaatan Daging Ikan Tuna sebagai Kerupuk Kamplang dan Karakterisasi Produk yang Dihasilkan Sitkun Deni
• Aplikasi Kappa Karaginan dari Rumput Laut Kappaphycus alvarezii sebagai Edible Coating pada Udang Kupas Rebus Nurlaila Ervina Herliany
• Karakterisasi Gizi dan Pendugaan Umur Simpan Savory Chips Ikan Nike (Awaous melanocephallus) Nikmawatisusanti Yusuf
• Aktivitas Antioksidan dan Efek Hepatoprotektif Daun Api-api Putih (Avicennia marina)
• Karakteristik Nugget dari Ikan Lele Dumbo (Clarias sp) dengan Bahan Pengisi dan Pelapis dari Talas Bogor