OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Pemanfaatan tepung tulang ikan patin (Pangasius sp) sebagai sumber kalsium dan fosfor dalam pembuatan biskuit  Adrianus Orias Willem Kaya

Detail koleksi

Pemanfaatan tepung tulang ikan patin (Pangasius sp) sebagai sumber kalsium dan fosfor dalam pembuatan biskuit Adrianus Orias Willem Kaya

Pengarang
Kaya, Adrianus Orias Willem Santoso, Joko ( Pembimbing ) Salamah, Ella ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2008
Deskripsi fisik
xii, 111 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Fisheries Fish breeding
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2008 | \tesis\2008\2008aow.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi