OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Kontaminasi Patulin pada Buah-buahan dan Pengendaliannya / Senopati Yudhistira
Pengarang
Yudhistira, Senopati
Rahayu, Winiati P.
Jenis bahan
Skripsi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor : IPB University, 2021
Deskripsi fisik
xii, 22 halaman : Ilustrasi ; 29 cm
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Teknologi Pertanian-- Ilmu dan Teknologi Pangan
Food Science-- Contamination-- 2020-- Website/Bogor
Abstrak
-
Catatan
Skripsi (Karya Tulis Akademik S1) IPB University
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Karakteristik dan Pemanfaatan Bakteri Asam Laktat Asal Susu Kambing untuk Pembuatan Keju dengan Sifat Probiotik Triana Setyawardani
- Efektivitas Antibakteri Kombinasi Minyak Atsiri Zingiber officinale var. Rubrum dan Alpinia purpurata K. Schum dan Aplikasinya Pada Model Pangan Tita Rialita
- Efektivitas Iradiasi Gamma Terhadap Populasi Cendawan dan Kandungan Aflatoksin pada Biji Pala (Myristica Fragrans) Kiki Nurtjahja
- Kajian Standar Cemaran Mikroba dalam Pangan di Indonesia Pratiwi Yuniarti Martoyo
- Karakterisasi Toksigenisitas Aspergillus flavus Asal Komoditas Pertanian Di Indonesia Anidah