OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Kajian Standar Cemaran Mikroba dalam Pangan di Indonesia  Pratiwi Yuniarti Martoyo

Detail koleksi

Kajian Standar Cemaran Mikroba dalam Pangan di Indonesia Pratiwi Yuniarti Martoyo

Pengarang
Martoyo, Pratiwi Yuniarti Profesi Teknologi Pangan Pascasarjana Dewanti-Hariyadi, Ratih ( Pembimbing ) Rahayu, Winiati P. ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2013
Deskripsi fisik
xii, 39 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology Foodstuffs
Abstrak
-
Catatan
\tesis\2013\2013pym.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2013
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi