OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Identifikasi Sifat Resistensi Antibiotik dan Deteksi Gen Penyandinya pada Salmonella spp. Asal Karkas Ayam Kampung / Stephen Sanjaya

Detail koleksi

Identifikasi Sifat Resistensi Antibiotik dan Deteksi Gen Penyandinya pada Salmonella spp. Asal Karkas Ayam Kampung / Stephen Sanjaya

Pengarang
Sanjaya, Stephen Rahayu, Winiati P. (Pembimbing I) Nurjanah, Siti (Pembimbing II)
Jenis bahan
Skripsi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor : IPB University, 2022
Deskripsi fisik
x, 38 halaman : Ilustrasi ; 29 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Teknologi Pertanian-- Teknologi Pangan Food Science-- Antibiotic Resistance-- 2021-- Bogor
Abstrak
Daging ayam kampung sudah banyak dikonsumsi di Indonesia seperti halnya ayam ras. Namun, pemeliharaan secara ekstensif memungkinkan paparan bakteri yang bersifat multidrug-resistant (MDR) pada ayam kampung, termasuk melalui transfer gen horizontal. Penelitian ini bertujuan menghubungkan sifat resisten dengan keberadaan gen penyandi resistensi antibiotik pada Salmonella spp. yang diisolasi dari karkas ayam kampung. Identifikasi sifat resisten dilakukan dengan metode difusi cakram Kirby-Bauer dan deteksi gen resistensi antibiotik pada tujuh belas isolat Salmonella spp. dilakukan dengan PCR. Semua (17 dari 17) isolat Salmonella sensitif terhadap ampisilin dan kloramfenikol. Salmonella spp. paling resisten terhadap eritromisin (82,4%; 14 dari 17), sementara penurunan sensitivitas (sifat intermediet) banyak terjadi pada oksitetrasiklin (82,4%; 14 dari 17) dan siprofloksasin (53,0%; 9 dari 17). Salmonella Typhimurium menunjukkan pola resistensi terhadap lebih banyak golongan antibiotik dibandingkan dengan S. Weltev
Catatan
Skripsi (Sarjana). -- IPB University, 2022
Akses online
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/111913
Eksemplar Konten digital
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi

Karya terkait

Lihat selengkapnya