OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Survei Konsumsi Pangan Jajanan Berbasis Ikan dan Identifikasi Listeria spp.  Elia Yuswita

Detail koleksi

Survei Konsumsi Pangan Jajanan Berbasis Ikan dan Identifikasi Listeria spp. Elia Yuswita

Pengarang
Rahayu, Winiati P ( Pembimbing ) Nurjanah, Siti ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor Yuswita, Elia Ilmu Pangan (IPN) Pascasarjana
Jenis bahan
Tesis
Edisi
IPB PUSAT
Penerbitan
Bogor IPB University 2016
Deskripsi fisik
vi, 42 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology Foodstuffs 2016 Bogor-Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
\tesis\2016\2016eyu.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2016
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi