OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Produk fermentasi tradisional Indonesia

Detail koleksi

Produk fermentasi tradisional Indonesia

Pengarang
Irianto, Hari Eko
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Jakarta 2008
Deskripsi fisik
ii, 75 hlm ; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food Preservation--Fish Preservation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi