OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Pengawetan dan pengolahan hasil perikanan
Pengarang
Moeljanto
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Jakarta 1992
Deskripsi fisik
xiii, 259 hlm. ; 22 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food preservation--Fish preservation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|