OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan / H.M. Supli Effendi
Pengarang
Effendi, H.M. Supli
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bandung Alfabeta 2009
Deskripsi fisik
x,202 hlm 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN
979602836453
Subjek
teknologi pangan
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|