OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Teknologi pengawetan pangan  /  Leni Herliani Afrianti

Detail koleksi

Teknologi pengawetan pangan / Leni Herliani Afrianti

Pengarang
Afrianti, Leni Herliani
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bandung Alfabeta 2008
Deskripsi fisik
viii,207 hlm 24 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN
9798433849
Subjek
Teknologi Panganpengawetan
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi