Teknologi pengolahan pangan / Teti Estiasih dan Ahmdi

Karya terkait

• Minyak ikan / Teti Estiasih
• Kimia dan Fisik Pangan
• KImia dan fisik pangan / Teti Estiasih...[et al.]
• Teknologi biologi pangan / F.G Winarno
• Minyak ikan teknologi dan penerapannya untuk pangan dan kesehatan / Tete Estiasih
• Teknologi pengawetan pangan / Leni Herliani Afrianti
• Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan / H.M. Supli Effendi
• Prinsip teknologi pangan sumber protein / Deddy Muchtadi
• Teknologi pengolahan pangan / Teti Estiasih dan Ahmdi
• Teknologi pengawetan makanan / Norman W. Destrosier penterjeman Musji Mulijohardjo