OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Minyak ikan teknologi dan penerapannya untuk pangan dan kesehatan / Tete Estiasih
Pengarang
Estiasih, Teti
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Yogyakarta Graha Ilmu 2009
Deskripsi fisik
x,274 hlm ilustrasi 24 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN
9789797563943
Subjek
minyak ikanfish oilpangankesehatan
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Minyak ikan / Teti Estiasih
Kimia dan Fisik Pangan
KImia dan fisik pangan / Teti Estiasih...[et al.]
Minyak ikan teknologi dan penerapannya untuk pangan dan kesehatan / Tete Estiasih
Teknologi pengolahan pangan / Teti Estiasih dan Ahmdi
Komponen minor dan bahan tambahan pangan / Teti Estiasih ; Widya Dwi Rukmi Putri dan Endrika Widyastuti
Lihat selengkapnya
Tampilkan lebih sedikit