OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Pemanfaatan rumput laut pada pembuatan berbagai makanan jajanan untuk mencegah timbulnya defisiensi iodium dan penyakit degeneratif / Made Astawan, Dedy Muchtadi dan Tutik Wresdiyati
Pengarang
Astawan, Made
Muchtadi, Dedi;Wresdiyati Tutik
Muchtadi, Dedi
Wresdiyati Tutik
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 2001
Deskripsi fisik
58 lembar ; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Seaweed--Green algae--Red algae
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Pemanfaatan iodium dan serat pangan dari rumput laut untuk peningkatan kecerdasan dan pencegahan penyakit degeneratif / Made Astawan, Tutik Wresdiyati, Sutrisno Koswara
- Pemanfaatan rumput laut pada pembuatan berbagai makanan jajanan untuk mencegah timbulnya defisiensi iodium dan penyakit degeneratif / Made Astawan, Dedy Muchtadi dan Tutik Wresdiyati
- Deteksi secara imunohistokimia antioksidan superoksida dismutase (SOD) pada jaringan tikus hiperkolesterolemia / Tutik Wresdiyati, Made Astawan
- Kajian terhadap serat makanan dan antioksidan dalam berbagai jenis sayuran untuk pencegahan penyakit degeneratif / Deddy Muchtadi dan Made Astawan
- Khasiat warna-warni makanan / Made Astaman, Andreas Leomitro Kasih