OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Kedelai khasiat dan teknologi
Pengarang
Cahyadi, Wisnu
Jenis bahan
Monograf
Edisi
Ed.1,Cet.1
Penerbitan
Jakarta Bumi Aksara 2007
Deskripsi fisik
x,96 hlm 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN
9790100078
Subjek
Pengolahan makanan
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan / Wisnu Cahyadi
Kedelai / Wisnu Cahyadi
Kedelai / Wisnu Cahyadi
Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan / Wisnu Cahyadi
Kedelai khasiat dan teknologi
Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan / Wisnu Cahyadi
Pengetahuan dasar pengolahan makanan eropa / Retno Widyati
Dasar-dasar pengolahan makanan (food product fundamental) / Hari Minantyo
Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan makanan / Wisnu Cahyadi
Sanitasi higiene dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan / Hiasinta A. Purnawijayanti
Lihat selengkapnya
Tampilkan lebih sedikit