Detail koleksi

Sanitasi higiene dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan / Hiasinta A. Purnawijayanti

Pengarang

Purnawijayanti, Hiasinta A.

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

Yogyakarta Kanisius 2012

Deskripsi fisik

105 hlm 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN

9789796725380

Subjek

keselamatan kerjapengolahan makanansanitasi

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi