Sediaan material spray nano kolagen gelembung renang ikan kerapu Nabila Amelinda Kartini

Karya terkait

• Analisis kebijakan pengawasan mutu hasil perikanan (Studi kasus penerapan program manajemen mutu terpadu pada penanganan udang tambak di DKI Jakarta dan sekitarnya) Redjani Kartoatmojo
• Analisis mutu ikan tuna selama lepas tangkap pada perbedaan preperasi dan waktu penyimpanan Indah Wiadiastuti
• Optimasi proses Reverse Osmosis pada Recovery dan pemekatan komponen flavor limbah cair pasteurisasi rajungan Ninik Purbosari
• Pengembangan edible coating pada udang rebus berbahan dasar surimi limbah filet ikan kakap merah (Lutjanus sp.) Iis Rostini
• Reformasi Tumpi Tuna (Thunnus sp.) sebagai "Indigenous Traditional Food" SULSELBAR dan karakterisasi mutu selama penyimpanan suhu ruang gussalim M
• Strategi pengembangan usaha bisnis franchise dalam bidang fast food (Studi kasus sebuah bisnis franchise fast food di Kota Bogor) Ali Abu Negara
• Perubahan Mutu dan Pendugaan Umur Simpan Surimi Kernig Beku Ikan Lele (Clarias sp.) Wahyu Ramadhan
• Kajian efektivitas implementasi program demonstration farm di Kabupaten Subang Sofyan Rahman
• Kajian pre-cooking terhadap karakteristik dan umur simpan Lele (Clariash sp.) Asap Venny Yuliastri
• Karakteristik fisiko kimia kappa karaginan murni hasil degradasi menggunakan hidrogen peroksida Rizky Febriansyah Siregar