OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Analisis  mutu ikan tuna selama lepas tangkap pada perbedaan preperasi  dan waktu penyimpanan  Indah Wiadiastuti

Detail koleksi

Analisis mutu ikan tuna selama lepas tangkap pada perbedaan preperasi dan waktu penyimpanan Indah Wiadiastuti

Pengarang
Widiastuti, Indah Fardiaz, Dedi ( Pembimbing ) Trilaksani, Wini ( Pembimbing ) Putro, Sumpeno ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2008
Deskripsi fisik
xiv, 78 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Fisheries Tuna
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2008 | \tesis\2008\2008iwi.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi