Detail koleksi

Microbiological Quality of Food

Pengarang

Bevilacqua, Antonio;Corbo, Maria Rosaria;Sinigaglia, Milena Bevilacqua, Antonio;Corbo, Maria Rosaria;Sinigaglia, Milena

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

United Kingdom, England 2017

Deskripsi fisik

xxxvii, 310 hlm. ; 25 cm.

Bahasa

Inggris

ISBN

9780081005033

Subjek

Microbiology--Food Microbiology

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi

Lihat selengkapnya