Detail koleksi

Foodborne microorganisms and their toxins

Pengarang

Pierson, Merle D.;Stern, Norman J. Pierson, Merle D.;Stern, Norman J.

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

New York 1986

Deskripsi fisik

xvi, 475 hlm. ; 24 cm.

Bahasa

Inggris

ISBN

824776070

Subjek

Microbiology--Food microbiology

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi

Lihat selengkapnya