OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Food Microbiology

Detail koleksi

Food Microbiology

Pengarang
Erkmen, Osman Bozoglu, T. Faruk Bozoglu, T. Faruk
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
West Sussex 2016
Deskripsi fisik
xvii, 458 Hlm. ; 25 Hlm.
Bahasa
Inggris
ISBN
9781119237761
Subjek
Microbiology--Food Microbiology
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi