OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Food microbiology
Pengarang
Yousef, Ahmed E.
Carlstrom, Carolyn
Carlstrom, Carolyn
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
New Jersey 2003
Deskripsi fisik
viii, 277 hlm. ; 23 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
9780471391050
Subjek
Microbiology--Food microbiology
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|