Food biotechnology

Detail koleksi

Food biotechnology

Pengarang

Stahl, U.;Ute E.B.;Donalies, U.E.B.;Nevoigt, Elke Stahl, U.;Ute E.B.;Donalies, U.E.B.;Nevoigt, Elke

Jenis bahan

Monograf

Edisi

-

Penerbitan

Berlin 2008

Deskripsi fisik

xi, 269 hlm. ; 24 cm.

Bahasa

Inggris

ISBN

9783540705352

Subjek

Food--Food technology

Abstrak

-

Catatan

-

Akses online

-

Eksemplar Konten digital

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi

Karya terkait

Lihat selengkapnya