OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Pengaruh Kadar Air dan Aktivitas Air Kopi Beras terhadap Profil Penyangraian dan Mutu Kopi Sangrai Jenis Arabika Dellania Tri Husnisa
Pengarang
Husnisa, Dellania Tri
Herawati, Dian ( Pembimbing )
Yuriasari, Ratna ( Pembimbing )
Jenis bahan
Skripsi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2019
Deskripsi fisik
vii, 49 hlm. il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Teknologi Pertanian Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP)
Food Sciences Green Beans 2019 Bogor, Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
\Skripsi\2019\F\F19dth.pdf
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Potensi Senyawa Bioaktif Kopi Terhadap Respon Glukosa Darah Pada Subjek Manusia Elsera Br. Tarigan
- Pengaruh Penambahan Fosfat pada Proses Ekstraksi Teh Untuk Pengolahan Minuman Teh Hijau Siap Minum Rima Hidayati
- Pengembangan stik tepung Ulat Hongkong (Tenebrio molitor L) berprotein tinggi Alifian Gilang Rahmat Ramadhan
- Kajian Potensi Pengembangan Isolat Asam Klorogenat dari Berbagai Jenis Kopi Lavenia Santoso
- Profiling volatile and non-volatile compound of excelsa coffee (Coffea liberica var. dewevrei) grown in Wonosalam sub-district Michael Oscarius Loisanjaya