OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Profiling volatile and non-volatile compound of excelsa coffee (Coffea liberica var. dewevrei) grown in Wonosalam sub-district Michael Oscarius Loisanjaya
Pengarang
Loisanjaya, Michael Oscarius
Herawati, Dian ( Pembimbing )
Jenis bahan
Skripsi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2020
Deskripsi fisik
xiii, 66 hl
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Teknologi Pertanian Teknologi Pangan (ITP)
Food Science Volatile 2020 Bogor - Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Potensi Senyawa Bioaktif Kopi Terhadap Respon Glukosa Darah Pada Subjek Manusia Elsera Br. Tarigan
- Pengaruh Penambahan Fosfat pada Proses Ekstraksi Teh Untuk Pengolahan Minuman Teh Hijau Siap Minum Rima Hidayati
- Pengembangan stik tepung Ulat Hongkong (Tenebrio molitor L) berprotein tinggi Alifian Gilang Rahmat Ramadhan
- Kajian Potensi Pengembangan Isolat Asam Klorogenat dari Berbagai Jenis Kopi Lavenia Santoso
- Profiling volatile and non-volatile compound of excelsa coffee (Coffea liberica var. dewevrei) grown in Wonosalam sub-district Michael Oscarius Loisanjaya