OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Tempe / Made Astawan; Tutik Wresdiyati; Lulu Maknun
Pengarang
Astawan, Made
Wresdiyati, Tutik;Maknun, Lulu
Wresdiyati, Tutik
Maknun, Lulu
Jenis bahan
Monograf
Edisi
Cet.1
Penerbitan
Bogor, 2017
Deskripsi fisik
vi, 197 hlm ; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN
9786024400668
Subjek
Food technology--Tempeh
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Pemanfaatan iodium dan serat pangan dari rumput laut untuk peningkatan kecerdasan dan pencegahan penyakit degeneratif / Made Astawan, Tutik Wresdiyati, Sutrisno Koswara
- Pemanfaatan rumput laut pada pembuatan berbagai makanan jajanan untuk mencegah timbulnya defisiensi iodium dan penyakit degeneratif / Made Astawan, Dedy Muchtadi dan Tutik Wresdiyati
- Cytochemistry and ultrastructural study of peroxisomes in the Renal tubules cells / Tutik Wresdiyati
- Deteksi secara imunohistokimia antioksidan superoksida dismutase (SOD) pada jaringan tikus hiperkolesterolemia yang diberi pakan rumput laut / oleh Tutik Wresdiyati, Astawan, Made
- Deteksi secara imunohistokimia antioksidan superoksida dismutase (SOD) pada jaringan tikus hiperkolesterolemia / Tutik Wresdiyati, Made Astawan