OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Petunjuk laboratorium teknik immunoasai dalam analisisi pangan / Fransiska Rungkat Zakaria, Roso Soejoedono, Srikandi Fardiaz
Pengarang
Zakaria, Fransiska Rungkat
Soejoedono, Roso;Fardiaz, Srikandi
Soejoedono, Roso
Fardiaz, Srikandi
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 1991
Deskripsi fisik
281 hlm ; 29 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food preservation--Food stuffs
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Diversifikasi produk kaseinat dalam menunjang pendayagunaan susu sapi substandar / Hartati Chairunnisa, Dedi Fardiaz dan Srikandi Fardiaz
- Extraksi, khromatografi dan elektrophoresis / F. G. Winarno, Dedi Fardiaz dan Srikandi Fardiaz
- Fisiologi fermentasi / Srikandi Fardiaz
- Hasil kajian makanan tradisional institut pertanian bogor / editor Srikandi Fardiaz, Ratih Dewanti-Hariyadi
- Pengantar teknologi pangan / F.G. Winarno; Srikandi Fardiaz; Dedi Fardiaz