OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Food stroge stability
Pengarang
Taub, Irwin A.;Singh, R. Paul
Taub, Irwin A.;Singh, R. Paul
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Boca Raton 1998
Deskripsi fisik
539 hlm. ; 26 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
0-8493-2646-X
Subjek
Food storage
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Food stroge stability
Prosiding lokakarya wadah pangan Jakarta, 14 Oktober 2004
Integrated management of insects in stored products
Food storage stability
Food storage
Heat treatment for insect control
Peran teknologi penyimpanan dalam penanganan produk segar buah tropika Indonesia / Utrisno S. Mardjan
Desain Penyerap etilen berbahan nano zeolit-KMnO4 sebagai kemasan aktif untuk penyimpanan buah klimakterik Siti Mariana Widayanti
Pengaruh umur panen dan cara penyimpanan serta cara pemeraman terhadap sifat fisiko kimia pisang raja sereh Rifma Eliyasmi
Pengaruh poliamin dan asam amino terhadap fisiologi pemasakan buah pisang (Musa acuminata L. var cavendishii) selama penyimpanan Mukhtasar
Lihat selengkapnya
Tampilkan lebih sedikit