Mempelajari pengaruh penggunaan antibakteri dan konsentrasi garam terhadap sifat fisiko-kimia ikan peda yang dibuat dari ikan kembung perempuan (Rastrelliger neglectus van Kampen / Tun Tedja Irawadi dan M. Syachri

Karya terkait

• Eradikasi ikan buas pemangsa udang di tambak intensifikasi / Muhammad Sjarif Hitam dan Tun Tedja Irawadi
• Pemanfaatan limbah kelapa sawit sebagai media pertumbuhan kapang penghasil enzim ekstraselular / Tun Tedja Irawadi
• Pengontrolan dan pengukuran Aw (Water activity) dari ikan pindang dalam rangka meningkatkan mutu dan stabilitasnya dengan menggunakan NaCl sebagai humectant / Sudirman Kadir, M. Anwar Nur dan M. Syachri
• Analisis produk hidrolisis enzim pada limbah berserat dari industri pertanian dengan metoda HPLC / Tun Tedja Irawadi
• Desain dan sintesis Boundary lubrications additive dari asam lemak trigliserida sawit: laporan penelitian hibah penelitian tim pascasarjana-HPTP angkatan II, tahun III / Zainal Alim Mas'ud, M. Anwar Nur, Tun Tedja Irawadi
• Mempelajari pengaruh penggunaan antibakteri dan konsentrasi garam terhadap sifat fisiko-kimia ikan peda yang dibuat dari ikan kembung perempuan (Rastrelliger neglectus van Kampen / Tun Tedja Irawadi dan M. Syachri
• Produksi enzim ekstraselular (selulase dan xilanase) dari neurospora sitophila pada subtrat limbah padat kelapa sawit Tun Tedja Irawadi
• Kajian transportasi minyak kelapa sawit moda pipa Kiki Yulianti
• Produksi siklodekstrin menggunakan substrat tapioka terlikuifikasi dengan aseptor minimal Amran Laga
• Formulasi rolling oil dengan bahan dasar minyak jarak icinus communis L.) Tri Yanto