OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Evaluasi nilai gizi pangan / Deddy Muchtadi; Deddy Fardiaz
Pengarang
Muchtadi, Deddy
Fardiaz, Deddy
Fardiaz, Deddy
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 1989
Deskripsi fisik
x, 216 hlm ; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Nutrition--Food evaluation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Evaluasi nilai gizi pangan / Deddy Muchtadi; Deddy Fardiaz
- Faktor-faktor budaya dan lingkungan dalam etiologi dan pencegahan gondok endemik di Indonesia / Deddy Muchtadi
- Gizi untuk bayi / Deddy Muchtadi
- Pencegahan gizi lebih dan penyakit kronis melalui perbaikan pola konsumsi pangan / Deddy Muchtadi
- Pengaruh protein terhadap sifat hipokolesterolemia lemak ikan bandeng (Chanos chanos) pada tikus percobaan / Deddy Muchtadi, Evy Damayanthi dan Sutrisno Koswara