Detail koleksi

Encyclopedia of meat sciences / Ed.by Werner K Jensen, Carrick Devine, Michael Dikeman

Pengarang

Devine, Carrick;Dikeman, Michael (editor) Devine, Carrick;Dikeman, Michael (editor)

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Vol. 1

Penerbitan

UK, 2004

Deskripsi fisik

xxxv, 499 hlm. ; 28 cm.

Bahasa

Inggris

ISBN

124649718

Subjek

Farmyard--Meat

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi

Lihat selengkapnya