OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Ilmu dan teknologi daging
Pengarang
Soeparno
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Yogyakarta 2009
Deskripsi fisik
v, 346 hlm. ; 21 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
9799794202301
Subjek
Farmyard--Meat
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Encyclopedia of meat sciences / Ed.by Werner K Jensen, Carrick Devine, Michael Dikeman
- Encyclopedia of meat sciences Volume Two / Ed.by Werner K. Jensen, Carrick Devine, Michael Dikeman
- Ilmu dan teknologi daging
- Ilmu dan teknologi daging
- Pengaruh polietilen glikol terhadap kestabilan model patung kayu sawokecik / oleh P. Burhanuddin Siagian, Soeparno dan P.A. Prayitno