OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Analisis pangan / Anton Apriyanto et al
Pengarang
Apriyantono, Anton [et al.]
Apriyantono, Anton [et al.]
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 1989
Deskripsi fisik
xiii, 229 hlm. ; 21 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology--Foods
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Prosedur analisa untuk bahan makanan dan pertanian / Slamet Sudarmadji; Bambang Haryono; Suhardi
Analisis pangan / Anton Apriyanto et al
Oils, fats and fatty foods
Water in foods
Kamus pangan dan gizi (A Dictionary of Food and Nutrition) / David A. Bender