Profil protein putih telur unggas dengan metode SDS Page Muh Isa Zulkarnaen

Karya terkait

• Kajian Keragaman Gen-gen Pertumbuhan dan Myostatin sebagai Penciri Karakteristik Karkas Ayam Isyana Khaerunnisa
• Indentifikasi kandidat gen flavin containing monooxygenase 3 (FMO3) dan asosiasinya terhadap sifat fisik, kimia serta off odor pada daging itik Anggraeni
• Strategi Pengembangan Penangkaran Burung Walik Kembang Sula (Ptilinopus melanospila) sebagai Satwa Harapan Sariffudin Fatmona
• Kualitas Nutrien Kulit Nanas (Ananascomosus(L) Merr) Hasil Pembasaan Alkali Serta Pengaruhnya Terhadap Performa organ dalam pada ayam broiler Weveri Dilahari
• Pemanfaatan Lactobacillus plantarum IIA-1A5 Dan Ekspresi Gen Plantarisin EF IIA-1A5 Pada Sosis Fermentasi Daging Kerbau Noraimah Binti Sulaiman
• Mekanisme antimikroba plantarisin dari Lactobacillus plantarum IIA-1A5 terhadap Escherichia coli dan aplikasinya sebagai pengawet bakso Kristoforus Wilson Kia
• Studi Proteolisis dan Pembentukan Flavor Sosis Fermentasi dari Daging Tetelan dengan Kultur Starter Probiotik Lactobacillus plantarum IIA-2C12 dan Lactobacillus acidophillus IIA-2B4 Dyah Nurul Afiyah
• Sifat fungsional yoghurt susu kambing probiotik yang diperkaya ekstrak bunga rosela (Hibiscus sabdarifa L) sebagai antimikroba dan antihipertensi Reza Hanifah
• Performa Produksi dan Kualitas Karkas Itik Cihateup-Alabio (CA) Generasi Dua (G2) Fitriani Eka Puji Lestari
• Performa Pertumbuhan dan Produksi Karkas Mandalung Hasil Hibridisasi antara Entok (Cairina moschata) Jantan dengan Itik (Anas plathyrhynchos) Betina Danang Priyambodo