OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Mekanisme antimikroba plantarisin dari Lactobacillus plantarum IIA-1A5 terhadap Escherichia coli dan aplikasinya sebagai pengawet bakso  Kristoforus Wilson Kia

Detail koleksi

Mekanisme antimikroba plantarisin dari Lactobacillus plantarum IIA-1A5 terhadap Escherichia coli dan aplikasinya sebagai pengawet bakso Kristoforus Wilson Kia

Pengarang
Arief, Irma Isnafia ( Pembimbing ) Budiman, cahyo ( Pembimbing ) Sumantri Cece ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor Kia, Kristoforus Wilson Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan (IPTP) Pascasarjana
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2014
Deskripsi fisik
vii, 22 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Animal science production and technology Antimicrobials
Abstrak
-
Catatan
\tesis\2014\2014kwi.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2014
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi