OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Handbook of grape processing by-products

Detail koleksi

Handbook of grape processing by-products

Pengarang
Galanakis, Charis M. Galanakis, Charis M.
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
London 2017
Deskripsi fisik
xvi, 309 hlm.
Bahasa
Inggris
ISBN
9780128098707
Subjek
Food Technology--Fruit Preserved
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi