OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Food waste recovery
Pengarang
Galanakis, Charis M.
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
USA 2015
Deskripsi fisik
xx, 392 hlm ; 24 cm
Bahasa
Inggris
ISBN
9780128003510
Subjek
Food technology--Food waste
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Food waste recovery
Innovation Strategies in the Food Industry
Handbook of grape processing by-products