OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Microbial food contamination

Detail koleksi

Microbial food contamination

Pengarang
Wilson, Charles L. Wilson, Charles L.
Jenis bahan
Monograf
Edisi
2nd
Penerbitan
New York 2008
Deskripsi fisik
xxii, 607 hlm. ; 24 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
9780849390760
Subjek
Applied microbiology--Food microbiology
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi