OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Mikrobiom manusia dan pangan fermentasi: analisis metagenom tempe Indonesia / Antonius Suwanto
Pengarang
Suwanto, Antonius
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bandung, 2013
Deskripsi fisik
9 hlm ; 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology--Tempe
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Analisis DNA genom xanthomonas campestris menggunakan pulsed-field gel electrophoresis=Analysis of xanthomonas campestris genomic DNA employing pulsed-field gel electrophoresis / Antonius Suwanto, Lili Rosana and Yaya Rukayadi
- Studi tekno-ekonomi pengolahan kedele hitam untuk tahu dan tempe
- Mikrobiom manusia dan pangan fermentasi: analisis metagenom tempe Indonesia / Antonius Suwanto
- Tempe / Made Astawan; Tutik Wresdiyati; Lulu Maknun
- Orasi Ilmiah Guru Besar IPB / Made Astawan