OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Petunjuk laboratorium percobaan-percobaan makanan / Hidayat Syarief
Pengarang
Syarief, Hidayat
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 1989
Deskripsi fisik
102 hlm ; 29 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food--Food stuffs
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Pemberdayaan wanita dalam mewujudkan ketahanan keluarga / Hidayat Syarief
Peranan Iptek dalam menunjang program diversifikasi pangan / M. Aman Wirakartakusumah, Hidayat Syarief, Ahmad Sulaeman
Membangun sumberdaya manusia berkualitas suatu telaahan gizi masyarakat dan sumber daya keluarga / Hidayat Syarief
Mempelajari peningkatan daya simpan dan pemanfaatan tebu terubuk (Sacharum edule Hassk) / Djundjung Daulay, Hidayat Syarief dan Lukman Hidayat
Metoda statistika untuk pangan dan gizi masyarakat / Hidayat Syarief
Teknologi makanan / Evy Damayanthi, Eddy Setyo Mudjajanto; editor Hidayat Syarief
Petunjuk laboratorium aplikasi statistik dalam pengawasan mutu pangan / Hidayat Syarief, Khairil Anwar
Petunjuk laboratorium percobaan-percobaan makanan / Hidayat Syarief
Statistical evaluation of flavor and texture profile methods for desribing food products Hidayat Syarief
Kajian fenomena kemasiran buah apel (Malus sylvestris Mill.) kultivar "rome beauty" Suhardjo
Lihat selengkapnya
Tampilkan lebih sedikit