OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Foundations of food secience

Detail koleksi

Foundations of food secience

Pengarang
Hawthorn, John
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Oxford 1981
Deskripsi fisik
xi,195 hlm ; 24 cm
Bahasa
Inggris
ISBN
716712954
Subjek
Food science
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi