OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Applied food science laboratory manual

Detail koleksi

Applied food science laboratory manual

Pengarang
Ott, Dana B.
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
New York 1987
Deskripsi fisik
vii, 213 hlm ; 23 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
80342302
Subjek
Food science
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi