OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Food safety and sanitation
Pengarang
Border, Barbara A.
Simpson, Elizabeth Jane
Simpson, Elizabeth Jane
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
New York 1979
Deskripsi fisik
vii, 159 hlm. ; 24 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
007006511x
Subjek
Food Sanitation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Food safety and sanitation
Pengantar sanitasi makanan untuk keluarga, industri makanan dan industri pelayanan makanan
Applied food service sanitation