OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Operation instruction for starch processing plant
Pengarang
-
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 1984
Deskripsi fisik
19 hlm. ; 26 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology--Starch
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Perubahan komposisi karbohidrat pada hidrolisis enzimatis pati umbi-umbian Indonesia / Titi Candra Sunarti, Indah Yuliasih, Nur Richana
Mempelajari pendayagunaan umbi-umbian sebagai sumber karbohidrat / Wakhyuddi Ciptadi dan Machfud
Starch in foods