OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan
Pengarang
Supardi, Imam
Sukamto
Sukamto
Jenis bahan
Monograf
Edisi
Cet ke-1
Penerbitan
Bandung 1999
Deskripsi fisik
ix, 290 hlm. ; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
979-414-0384
Subjek
Food microbiology
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|