OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Beberapa aspek tentang pengolahan vinegar
Pengarang
Waluyo, Sugeng
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Jakarta 1984
Deskripsi fisik
vii, 79 hlm. ; 21 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology--Food additives
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|