OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Bahan pangan terfermentasi / F. G. Winarno
Pengarang
Winarno, F. G.
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 1981
Deskripsi fisik
ii, 31 hlm. ; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
-
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Extraksi, khromatografi dan elektrophoresis / F. G. Winarno, Dedi Fardiaz dan Srikandi Fardiaz
- Food additives amankah bagi kita ? / F. G. Winarno
- Pendidikan teknologi pangan di Indonesia / F. G. Winarno
- Rebung / F. G. Winarno
- Agricultural products and marketing system in Bogor area / F. G. Winarno, Soesarsono Wijandi and Irlan Soejono