OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Air untuk industri pangan / F.G. Winarno, S. Fardiaz dan D. Fardiaz

Detail koleksi

Air untuk industri pangan / F.G. Winarno, S. Fardiaz dan D. Fardiaz

Pengarang
Winarno, F. G. Fardiaz, D.;Fardiaz, S. Fardiaz, D. Fardiaz, S.
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 1973
Deskripsi fisik
vi, 60 lembar ; 28 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Water--Food industry--Industry consumption
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi