Kajian Makanan Tradisional Berbasis Tempe & Sayur di Jawa Timur : Jejak Sejarah, Makna Sosial dan Nilai Gizi / Khairizka Citra Palupi; Hardiansyah; Ahmad Sulaeman; Sri Ana Marliyati; Ary Budyanto; Naura Syafa Putri Meihira; Muhammad Sheehan Yudhistira; Sri Yuliani
Pengarang
Palupi, Khairizka CitraHardiansyahMarliyati, Sri AnaMeihira, Naura Syafa PutriYuliani, SriSulaeman, AhmadBudyanto, AryYudhistira, Muhammad Sheehan