Pengembangan produk minuman yakult dari kacang merah dan kacang tolo serta evaluasi komponen antinutrisi dan nilai hayatinya / Fransiska Zakaria Rungkat, Harsi D. Kusumaningrum dan Betty S. L. Jenie

Karya terkait

• Pengembangan produk minuman yakult dari kacang merah dan kacang tolo serta evaluasi komponen antinutrisi dan nilai hayatinya / Fransiska Zakaria Rungkat, Harsi D. Kusumaningrum dan Betty S. L. Jenie
• Investing in food quality, safety and nutrition / Editor: Lilis Nuraida...[et al.]
• Proceeding International Conference Food for a Quality Life / ed. by Nur Wulandari [et al.]
• Efek konsumsi campuran keragenan dan fos terhadap proliferasi limfosit dan jumlah bakteri asam laktat usus tikus Niken Sulastri
• Harmonisasi sistem jaminan mutu ISO 9001:2000 dan sistem HACCP ke dalam sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000:2005 di PT Indoeskrim Dairy Food Suryo Mahiso Brahmantyoko
• Prevalensi cemaran Salmonella typhimurium pada potongan karkas ayam dan efektivitas ekstrak daun sirih (Piper betle, Linn) sebagai larutan sanitaiser alami Sylviana
• Pengkajian aspek pelabelan dan sanitasi pada industri rumah tangga pangan (IRTP) di Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta Fauzi Achmadi
• Effects of Thymus pallescens and Origanum floribundum essential oils on the growth of Staphylococcus aureus and Salmonella typhimurium and their application in minced meat Amirouche Chikhoune
• Validasi sekunder metode analisa Campylobacter jejuni pada daging ayam Tamran ismail
• Penggunaan data hasil pengujian untuk meningkatkan pengaturan keamanan pangan studi kasus siklamat pada pangan jajanan anak sekolah Suratmono