OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Food Preservation and Biodeterioration
Pengarang
Tucker, Gary S.
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
USA 2016
Deskripsi fisik
xi, 266 hlm. ; 26 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
9781118904626
Subjek
Food Sciences--Food Preservation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|